Wer kennt es nicht? Es ist Sommer, draussen ist es heiss und ihr habt Lust auf ein kühles, fluffiges Softeis. Ich finde, jeder sollte einmal Softeis selber gemacht haben. Darum hab ich hier ein tolles Rezept für euch:
400g Erdbeeren, gefroren
60g Zucker, je nach Geschmack
2 EL Vanillezucker
2 Eiweiss
-> alle Zutaten mixen und schon ist das Eis fertig! Ihr könnt auch Wassermelone, Himbeeren, Birnen, Äpfel oder andere Früchte nehmen; Hauptsache, sie sind gefroren, sonst funktioniert es nicht. Et Voilà, schon habt ihr ein leckeres Softeis!
Jetzt könnt ihr euch in einen Liegestuhl chillen und euer leckeres Softeis geniessen.
